Os pratos típicos do Nordeste são: Tapioca; Acarajé; vatapá; Moqueca de peixe; ostra e camarão; Buchada de Bode; Baião de Dois; Macaxeira. "A maniçoba tem o seu lugar especial na culinária baiana, um prato de origem indígena, com um sabor único, para agradar a todos os gostos."
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